Рацион на 1100 ккал

В чем заключается суть диеты

1. Исключаются жиры животного происхождения.
2. Ограничивается употребление соли.
3. Не допускается использование сахара и продуктов, его содержащих.
4. Исключается крахмалосодержащая пища.
5. Обязательное частое дробное питание.

Эффективность метода

Разрешенные и запрещенные продукты

• животные жиры, в т. ч. сливочное масло;
• жареные продукты;
• полуфабрикаты;
• жирные сорта мяса, птицы и рыбы;
• сахаросодержащие продукты и сладкие десерты;
• газированные напитки, кофе, магазинные соки;
• картофель;
• хлеб и мучные изделия (кроме крекеров);
• любые виды колбасы;
• консервированные продукты.

• нежирные сорта рыбы (хек, тилапия, минтай);
• куриная грудка;
• говядина;
• яйца;
• свежие овощи и фрукты;
• гречневая и овсяная крупы;
• фасоль и бобовые;
• орехи;
• творог, йогурт, кефир жирностью не более 1%;
• растительное масло.

Примерное меню на каждый день

1. Завтрак: груша или яблоко - 150 г, зеленый чай с 1 ч. л. меда.
2. Перекус: йогурт нежирный - 150 г.
3. Обед: суп из цветной капусты и моркови - 180 г, салат (огурцы, помидоры, кинза, оливковое масло) - 150 г, гречневая каша - 150 г.
4. Перекус: сок грейпфрутовый - 200 г.
5. Ужин: омлет из двух яиц.

Важное правило: рыбу и мясо в один день употреблять нельзя. Вегетарианский день должен чередоваться с рационом, в котором присутствует белковая пища.

Рецепты блюд, характерные для рациона на день на 1100 калорий

1. Грудку смазать растительным маслом и горчицей, слегка посолить и завернуть в фольгу. Выпекать в духовке при температуре 200°С 35 минут.
2. 80 г риса отварить до полуготовности, накрыть крышкой и дать настояться 30 минут до полного разбухания.
3. Посыпать блюдо укропом и сельдереем.

• селедка малосольная - 60 г;
• лук репчатый - 30 г;
• зеленый горошек - 50 г;
• болгарский перец - 50 г;
• оливковое масло - 10 г.

Как правильно выйти из диеты

Полезные советы и рекомендации от специалистов

• острые и хронические заболевания ЖКТ;
• менструация;
• респираторные заболевания и период ремиссии после них.